Елочка для тандыра с чугунной сковородой

Елочка с чугунной сковородой – аксессуар для приготовления блюд в тандыре.

Описание и назначение Елочки для тандыра

Состоит из:
- основа с 12 «иголками» из качественной пищевой нержавеющей стали.
- литая чугунная сковорода заводского производства.
- съемные ножки из жаропрочной пищевой стали.

Елочка с чугунной сковородой – популярный и востребованный аксессуар для тандыра. По количеству заказов, она уступает только Решетке Этажерке (многоярусной сетке).

И не удивительно, ведь Елочка – универсальная насадка для тандыра. На ней можно готовить всё: мясо, овощи, рыбу и даже грибы, – при том одновременно и в различных сочетания. Это возможность экспериментировать, комбинировать и получать неожиданно новые, но всегда очень вкусные блюда. Удивлять и себя и гостей!

Например, нанизайте на «иголки» Елочки замаринованное мясо, а в чугунную сковороду положите картофель. И у вас одновременно готовиться и шашлык и гарнир! А мясной сок, стекая в сковороду, сделает картофель неповторимым.

Как выбрать Елочку с чугунной сковородой для тандыра:

Основа с "иголками" из пищевой нержавеющей стали всегда одинакового размера.

Отличается диаметр чугунный сковороды. Поэтому при выборе аксессуара следует отталкиватся от диаметра горловины или выбирать под свою модель тандыра .

	Высота Елочки - 45 см Диаметр сковороды - 26 см	Елочка для тандыра Малый Елочка для тандыра Бочка
	Высота Елочки - 45 см Диаметр сковороды - 30 см	Елочка для тандыра Большой Елочка для тандыра Стандарт 1

Еще одно отличие – покрыта ли сковорода эмалью. Чугунная эмалированная сковорода легче моется и проще в уходе, ведь она уже защищена от появления ржавчины, свойственной чугуну.

Преимущества Елочки для тандыра:

- возможность готовить несколько блюд одновременно, приэтом блюдо в чугунной сковороде обогащается соком, стекающим с продуктов на «иглах» Елочки.

- блюдо из тандыра можно подавать на стол прямо на Елочке – это необычно, красо и удобно.

- в тандыр блюдо загружется и вынимается одним движением, поэтому меньше потери тепла, и меньше шанса обжечься.

- достойная альтернатива шампурам, при этом вы не будете волноваться, что шашлычок соскользнет внутрь тандыра на угли.

- «иглы» расположены так, чтобы продукты запекались со всех сторон и не подгорали.

-  с готовящегося блюда сок не скапывает вниз тандыра и не пригорает, благодаря этому тандыр чище внутри.

- качественная чугунная сковорода равномерно распределяет тепло, поэтому ваш гарнир не пригорит.

- аксессуар Елочка разборной – его легко мыть и удобно хранить.

Готовим на Елочке со сковородой в тандыре

Мы собрали для вас рецепты приготовления блюд в тандыре на Елочке

1) Шашлык из индейки в апельсиновом соке

Для приготовления Шашлыка из индейки вам понадобится: филе индейки - 500 гр., апельсиновый сок - 200 мл., масло топленое - 50 гр., кальвадос - 50 мл., сахар - 20 гр., петрушка - 1 пучок, соль, перец - по вкусу. Готовим Шашлык из индейки на Елочке в тандыре

2) Шашлык из свинины с лимоном

Для приготовления Шашлыка из свинины вам понадобится: свинина - 1 кг, зелень кориандра - 1 пучок, масло оливковое - 3 ст.л., лимон - 3 шт, лук зеленый - 1 пучок, йогурт - 200 гр, соль, перец - по вкусу. Готовим Шашлык из свинины на Елочке в тандыре

3) Шашлык из свинины с картофелем

Для приготовления Свиного Шашлыка вам понадобится: мякоть свинины - 700 гр., картофель мелкий - 500 гр., лук репчатый - 2-3 шт., тимьян сушеный молотый - 2 ч.л., сок трех лимонов, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу. Готовим Свиной Шашлык на Елочке в тандыре

 4) Пивной шашлык из свинины

Для приготовления Пивного Шашлыка вам понадобится: свинина - 1,5 кг, пиво - 0,5 л, гранат - 1 шт, чабрец - 5 гр, соль и черный молотый перец - по вкусу, лук репчатый - 6 шт. Готовим Пивной Шашлык на Елочке в тандыре

5) Шашлык из свинины под чесночным соусом

Для приготовления Шашлыка под чесночным соусом вам понадобится: свинина - 700 гр, чеснок - 1 головка, вино белое сухое - 100 мл, перец черный и соль - по вкусу. Готовим Пивной Шашлык на Елочке в тандыре

Утепленный тандыр - идеальный вариант для приготовления блюд на Елочке в тандыре. Выбери свою модель тандыра!
Тандыр Малый	Тандыр Бочка		Тандыр Большой
Глубина - 50 см Внутр. диаметр - 38 см Объем - 40 л	Глубина - 52 см Внутр. диаметр - 48 см Объем - 70 л		Глубина - 60 см Внутр. диаметр - 50 см Объем - 100 л