Форель с лимоном и специями в тандыре

Вам понадобится:

400 гр. форели, 1 лимон, 1 шт. лука репчатого, специи для рыбы, соль, перец, зелень, пищевая фольга.

Способ приготовления Форели в тандыре:

Чистим форель и промываем в прохладной воде.

Рыбу солим, перчим, посыпаем специями. Выдавливаем сок из половины лимона и поливаем им рыбу. Вторую половину лимона тоненько нарезаем полукольцами. Делаем на тушке надрезы и вставляем туда полукольца лимона.

Мелко рвем укроп и кладем на рыбу. Сверху положим не крупно порезанный лук.

Готовим Форель на Решетке Этажерке в тандыре

Рыбу аккуратно заворачиваем в фольгу, чтобы в процессе готовки сок не вытекал.

Положим рыбу на яруса сетки и опустим в тандыр на 10-15 мин.

Разворачивая готовую рыбу, постарайтесь не потерять вкусный сок!

Для приготовления Форели в тандыре подойдут такие аксессуары:

Решетка Этажерка Средняя	Решетка Этажерка Большая
Высота: 36 см Диаметр: 26 см	Высота: 40 см Диаметр: 35 см

Так же можно приготовить Форель в Утепленном тандыре. Выбери свою модель:

Тандыр Малый	Тандыр Бочка	Тандыр Большой
Глубина - 50 см Внутр. диаметр - 38 см Объем - 40 л	Глубина - 52 см Внутр. диаметр - 48 см Объем - 70 л	Глубина - 60 см Внутр. диаметр - 50 см Объем - 100 л

Приятного Вам аппетита и успеха в приготовлении блюд на тандыре!

Автор: Жерновой Владимир