Ваша корзина пуста.


График работы колл-центра: время работы колл-центра Пн.-Пт. с 8.00 до 21.00; Сб-Вс с 9.00 до 19.00. Магазин работает: время роботы магазина Пн.-Пт. с 9.00 до 19.30; Сб-Вс с 9.00 до 18.30.

Готовим на Елочке в тандыре

Аксессуар Елочка для тандыра позволяет комбинировать несколько блюд и готовить из одновременно.

Например, вы можете выбрать понравившийся вам вариант шашлыка и нанизать его на "иглы" Елочки. А чугунную сковороду заполнить овощами или кашей. Стекающий с шашлыка сок не будет потерян и обогатит вкус гарнира.

А может вы решите оставить сковороду пустой - как аналог жиросборника. И здесь огромная польза: стекающей сок не будет подгорать, портя аромат блюда и загрязняя дно тандыра.

В любом случае - Елочка со скородой - уникальный и незаменимый аксессуар для вашего тандыра. 

 

Мы собрали для вас рецепты приготовления блюд в тандыре на Елочке с чугунной сковородой.

Экспериментируйте и разнообразьте!

Готовя в тандыре на Елочке вы любое блюдо станет шедевром!

 

1) Шашлык из свинины с лимоном на Елочке в тандыре

Фото Шашлык из свинины на Елочке в тандыре

Для приготовления Шашлыка из свинины вам понадобится:

свинина - 1 кг, зелень кориандра - 1 пучок, масло оливковое - 3 ст.л., лимон - 3 шт, лук зеленый - 1 пучок, йогурт - 200 гр, соль, перец - по вкусу.

Готовим Шашлык из свинины на Елочке в тандыре

 

2) Пивной шашлык из свинины на Елочке в тандыре

Фото Пивной шашлык на елочке в тандыре

Для приготовления Пивного Шашлыка вам понадобится:

свинина - 1,5 кг, пиво - 0,5 л, гранат - 1 шт, чабрец - 5 гр, соль и черный молотый перец - по вкусу, лук репчатый - 6 шт.

Готовим Пивной Шашлык на Елочке в тандыре

 

3) Шашлык из свинины под чесночным соусом на Елочке в тандыре

Фото Шашлык из свинины под соусом в тандыре на елочке

Для приготовления Шашлыка под чесночным соусом вам понадобится:

свинина - 700 гр, чеснок - 1 головка, вино белое сухое - 100 мл, перец черный и соль - по вкусу.

Готовим Пивной Шашлык на Елочке в тандыре

 

4) Шашлык из свинины с картофелем на Елочке в тандыре

Фото Шашлык с картофелем на Елочке в тандыре

Для приготовления Свиного Шашлыка вам понадобится:

мякоть свинины - 700 гр., картофель мелкий - 500 гр., лук репчатый - 2-3 шт., тимьян сушеный молотый - 2 ч.л., сок трех лимонов, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу.

Готовим Свиной Шашлык на Елочке в тандыре

 

5) Шашлык из индейки в апельсиновом соке на Елочке в тандыре

shashlik-iz-indeyki-v-soku

Для приготовления Шашлыка из индейки вам понадобится:

филе индейки - 500 гр., апельсиновый сок - 200 мл., масло топленое - 50 гр., кальвадос - 50 мл., сахар - 20 гр., петрушка - 1 пучок, соль, перец - по вкусу.

Готовим Шашлык из индейки на Елочке в тандыре

 

 6) Цыпленок в тандыре на Елочке со сковородой

tseplenok-v-tandyre

Для приготовления Цыпленка в тандыре вам понадобится:
1/2 тушки цыпленка (400 гр), 300 гр. соевого соуса, 1 тонкий армянский лаваш, 2 ст.л. овощной икры, листья салата.

 

Овощная икра:
перец болгарский красный - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., баклажан - 1 шт., помидор - 1 шт., чеснок - 1 шт., соль и перец - по вкусу.

Готовим тушку цыпленка на Елочке в тандыре

 

Особенности аксессуара Елочка можно узнать в статье "Елочка для тандыра с чугунной сковородой. Как выбрать, преимущества, рецепты"