Ваша корзина пуста.


График работы колл-центра: время работы колл-центра Пн.-Пт. с 8.00 до 21.00; Сб-Вс с 9.00 до 19.00. Магазин работает: время роботы магазина Пн.-Пт. с 9.00 до 19.30; Сб-Вс с 9.00 до 18.30.

Готовим на Решетке Этажерке или Многоярусной Сетке в тандыре

Решетка Этажерка или Много ярусная Сетка – самый популярный аксессуар для тандыра.

По праву Сетка Этажерка можно назвать Универсальным приспособлением для тандыра. Ведь на ней можно готовить практически Всё.

Можно заполнить на оба яруса одинаковым блюдом, а можно и поэкспериментировать. Например, на верхний ярус расположить мясное блюдо, а на нижний – овощное. Тогда жир и сок с мяса будет стекать вниз, на овощи, обогащая вкус и аромат.

Или же можно убрать верхний ярус сетки, а на нижний разместить чугунный казанок. Так можно запечь в тандыре любое блюдо или даже приготовить в режиме томления.

 

Мы собрали для вас рецепты приготовления блюд в тандыре на Решетке Этажерку.

Экспериментируйте и разнообразьте!

Готовя в тандыре на Много ярусной Сетке вы любое блюдо сделаете шедевром!

 

1) Гусь фаршированный на Решетке Этажерке в тандыре

Фото готовим гуся на решетке этажерке в тандыре

Для приготовления Фаршированного гуся вам понадобится:

гусь - 1 шт., айва - 2 шт., чеснок - 10 гр., яблоки - 2 шт., специи - 20 гр., майонез - 50 гр., сливочное масло - 30 гр., зелень - 50 гр., розмарин - 2 веточки.

Готовим Гуся на Решетке Этажерке или Многоярусной Сетке в тандыре

 

2) Запеченный кролик на Сетке Этажерке в тандыре

Фото готовим Кролика на Сетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Кролика вам понадобится:

кролик - 1 шт., чеснок - 10 гр., специи - 50 гр., майонез - 50 гр., сливочное масло - 30 гр., белое вино - 0,05 л, зелень, соль.

Готовим запеченного кролика на Сетке Этажерке в тандыре

 

3) Традиционный кебаб на Решетке Этажерке в тандыре

Фото готовим кебаб на Решетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Кебаба из говядины вам понадобится:

говядина - 200 гр., сало свинное - 50 гр., лук репчатый - 30 гр., помидор - 1 шт., соль и перец молотый - по вкусу..

Готовим Кебаб на Решетке Этажерке в тандыре

 

4) Мини Гамбургер из Телятины с беконом на Сетке Этажерке в тандыре

Фото готовим гамбургеры на Сетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Мини Гамбургера вам понадобится:

телятина рубленная - 0,5 кг., бекон (пластинками) - 0,5 кг., сухари - 100 гр., лук репчатый - 200 гр., петрушка - 1 пучок, розмарин (веточки) - 1 пучок, мята - 80 гр., яйцо - 2 шт., тмин - 20 гр., орегано (душица) - 30 гр., соль и перец - по вкусу..

Готовим Гамбургер из телятины на Сетке Этажерке в тандыре

 

5) Цыпленок с овощной икрой на Решетке Этажерке в тандыре

Фото готовим цыпленка на Решетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Цыпленка с овощной икрой вам понадобится:

1/2 цыпленка (400 гр), 300 гр. соевого соуса, 1 тонкий армянский лаваш, 2 ст.л. овощной икры, листья салата.

Овощная икра:

перец болгарский красный - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., баклажан - 1 шт., помидор - 1 шт., чеснок - 1 шт., соль и перец - по вкусу.

Готовим Цыпленка в тандыре на Решетке Этажерке

 

6) Шашлык из Курицы на Сетке Этажерке в тандыре

Фото шашлык из курицы на Решетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Куриного шашлыка вам понадобится:

800 гр. куриного филе, 1 стакан майонеза, 1 головка лука, 2 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. семян кунжута.

Готовим Шашлык из Курицы на Сетке Этажерке в тандыре

 

7) Баранья корейка на Решетке Этажерке в тандыре

Фото готовим Шашлык из курицы на Решетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Корейки Барана вам понадобится:

баранина (корейка на кости) - 1 кг, лук репчатый - 8 шт., лимон - 1 шт., коньяк - 2 ст.л., зелень укропа рубленая - 2 ст.л., рубленые кинза и базилик - по 3 ст.л., уксус виноградный - 2 ст.л., гвоздика - 5 бутонов, перец черный и душистый молотые - по 2 ч.л., соль.

Готовим Баранью Корейку на Решетке Этажерке в тандыре

 

8) Шашлык из Курицы с грибами на Сетке Этажерке в тандыре

Фото Куриный шашлык с грибами на Сетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Шашлыка из Курицы в грибами вам понадобится:

400 гр. куриного филе, 300 гр. шляпок белых грибов, 10 веточек розмарина, 2 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. молотой паприки, 2 ст.л. сливочного масла, соль - по вкусу.

Готовим Куриный Шашлык с грибами на Сетке Этажерке в тандыре

 

9) Свиная отбивная на Решетке Этажерке в тандыре

Фото готовим свиную отбивную на Решетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Свиной отбивной вам понадобится:

4 свиные отбивные (180-200 гр. каждая), 1/2 спелого ананаса, 1 головка чеснока.

для маринада:
3 головки репчатого лука, 0,5 литра светлого пива, 4 ст.л. сладкой горчицы, 2 ст.л. растительного масла, зелень чабреца, соль и перец - по вкусу.

Готовим Отбивную из Свинины на Решетке Этажерке в тандыре

 

10) Шашлык из Скумбрии на Сетке Этажерке в тандыре

Фото готовим Скумбрию на Решетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Шашлыка из скумбрии вам понадобится:

филе скумбрии с кожей - 800 гр., бекон - 20 ломтиков, бананы - 2 шт, сок апельсиновый - 2 ст.л., перец черный молотый, соль.

для соуса: манго - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, кинза рубленная - 2 ст.л., лимонный сок - 2 ст.л.

Готовим Шашлык из Скумбрии на Сетке Этажерке в тандыре

 

11) Шашлык из Лосося на Решетке Этажерке в тандыре

Фото Готовим Шашлык из лосося на Сетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Шашлыка из Курицы в грибами вам понадобится:

400 гр. куриного филе, 300 гр. шляпок белых грибов, 10 веточек розмарина, 2 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. молотой паприки, 2 ст.л. сливочного масла, соль - по вкусу.

Готовим Куриный Шашлык с грибами на Решетке Этажерке в тандыре

 

12) Речная рыба на Сетке Этажерке в тандыре

Фото готовим Речную рыбу на Решетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Речной рыбки вам понадобится:

1 не очень крупная речная рыбка, 200 гр. очищенных грецких орехов, 1 репчатый лук, 1 стручок горького перца, 1 гранат, 4-5 веточки петрушки и зелени, специи, соль - по вкусу, пищевая фольга.

Готовим Фаршированную речную рыбу на Сетке Этажерке в тандыре

 

13) Шашлык из креветок и трески на Решетке Этажерке в тандыре

Фото готовим шашлык из креветок на Решетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Шашлыка из трески и креветок вам понадобится:

1креветки - 12 шт, филе трески - 400 гр., сладкий перец - 1 шт, цуккини - 1 шт., чеснок - 1 зубок, растительное масло - 4 ст.л., соевый соус - 1 ст.л., мед - 1 ч.л., перец чили и молотый черный перец - по вкусу.

Готовим Креветки и треску в тандыре на Решетке Этажерке

 

14) Форель с лимоном на Сетке Этажерке в тандыре

Фото готовим Форель с лимоном на Решетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Форели вам понадобится:

 

400 гр. форели, 1 лимон, 1 шт. лука репчатого, специи для рыбы, соль, перец, зелень, пищевая фольга.

Готовим Форель с лимоном на Сетке Этажерке в тандыре

 

15) Пицца в тандыре на Решетке Этажерке

Фото готовим Пиццу на Решетке Этажерке в тандыре

Для приготовления Пиццы вам понадобится:

300 гр. кальмаров, 300 гр. чищеных креветок, 240 гр. мидий, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, зелень петрушки, перец, соль, тесто для пиццы, соус сальса, сыр.

Готовим Пиццу с морепродуктами на Решетке Этажерке в тандыре

 

16) Тыква с мясом на Решетке Этажерке в тандыре

Фото готовим тыкву с мясом на решетке этажерке в тандыре

Для приготовления Тыквы с мясом вам понадобится:

свинина - 200 гр., тыква - 200 гр., картофель - 200 гр., лук - 1 шт., морковь - 1 шт., сметана - 200 мл., вода - 100 мл., хмели-сунели, лавровый лист, молотый перец, соль.

Готовим Тыкву с мясом на Решетке Этажерке в тандыре