Шашлык из грибов в тандыре
Вам понадобится:
700 гр. грибов,
4 головки репчатого лука,
400 гр шпика,
400 гр бородинского хлеба,
соль - по вкусу.
Готовим грибной шашлычок на шампурах в тандыре:
Режем ломтиками бородинский хлеб и шпик. Лук порежем кольцами.
Теперь поочередно нанизываем на шампур грибы, лук, шпик и хлеб. Не забывайте фиксировать шашлык из грибов, использую специальные отверстия на шампурах.
Завешиваем шампура в тандыр. В конце приготовления не забудьте посолить шашлык.
В роли гарнира прекрасно подойдет печеная в тандыре картошка!
Приятного аппетита и успеха в приготовлении блюд на тандыре!
Автор: Жерновой Владимир
