Шашлык из грибов

Вам понадобится:

700 гр. грибов, 4 головки репчатого лука, 400 гр шпика, 400 гр бородинского хлеба, соль.

Способ приготовления:

Режем ломтиками бородинский хлеб и шпик. Лук порежем кольцами.

Теперь поочередно нанизываем на шампур грибы, лук, шпик и хлеб. Не забывайте фиксировать шашлык из грибов, использую специальные отверстия на шампурах.

Завешиваем шампура в тандыр. В конце приготовления не забудьте посолить шашлык.

В роли гарнира прекрасно подойдет печеная в тандыре картошка!

Автор: Жерновой Владимир