Warning: Creating default object from empty value in /home/shamotco/public_html/components/com_sh404sef/shInit.php on line 57
Шашлык из индейки в апельсиновом соку в тандыре - от производителя тандыров Shamot.com.ua

Ваша корзина пуста.


График работы колл-центра: время работы колл-центра Пн.-Пт. с 8.00 до 21.00; Сб-Вс с 9.00 до 19.00. Магазин работает: время роботы магазина Пн.-Пт. с 9.00 до 19.30; Сб-Вс с 9.00 до 18.30.

Шашлык из индейки в апельсиновом соке

Вам понадобится:

Фото шашлык из индейки в тандыре филе индейки - 500 гр.,
апельсиновый сок - 200 мл.,
масло топленое - 50 гр.,
кальвадос - 50 мл.,
сахар - 20 гр.,
петрушка - 1 пучок,
соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления Шашлыка из индейки в тандыре:

Подготовленное филе индейки (хорошо вымытое и обсушенное бумажным полотенцем) нарезаем кубиками среднего размера.

Складываем мясо в кастрюлю, солим, перчим, заливаем апельсиновым соком, добавляем сахар и кальвадос. Перемешиваем, чтобы маринад равномерно покрыл все кусочки мяса. Маринуем в холодильнике 1-2 часа.

Готовим Шашлык на Шампурах в тандыре

Нанизываем мясо на шампуры и смазываем топленым маслом.

Размещаем кольцо-перекладину в горловину тандыра и завешиваем на нее шампура. Доводим мясо до готовности. Обычно для этого достаточно 10-15 минут. Периодически можно открывать крышку тандыра и проверять шашлык на готовность.

Готовим Шашлык на Елочке или Шампурнице с чугунной сковородой в тандыре

Мясо нанизать на штыри аксессуара Елочка или Шампурница для тандыра. Тогда одновременно с шашлыком можно приготовить и гарнир в чугунной сковороде. В этом случае аксессуар лучше предварительно опустить в тандыр на 5-10 минут, чтобы прогреть сковороду.

Опускаем приспособление Елочка или Шампурница в тандыр и доводим мясо до готовности. Обычно для этого достаточно 10-15 минут. Периодически проверяем на готовность.

Совет: Часто гарниру не достаточно 10-15 минут, чтобы успеть приготовиться. В таком случае гарнир лучше довести до полуготовности перед нанизыванием мяса.

Перед подачей на стол рекомендуем посыпать зеленью петрушки.

 

Смотрите также:

Больше рецептов блюд, которые можно приготовить на Елочке в тандыре

 

Приятного Вам аппетита и успехов в приготовлении блюд на тандыре!

 

Для приготовления Шашлыка из индейки в тандыре подойдут такие аксессуары:

Шампур Средний Шампур Большой Елочка Средняя Елочка Большая Шампурница Средняя  Шампурница Большая
Фото шампур Средний для тандыра Фото Шампур Большой для тандыра Фото Елочка Средняя для тандыра Фото Елочка Большая для тандыра Фото Шампурница Средняя для тандыра  Фото Шампурница Большая для тандыра 
Длина: 42,5 см
Ширина: 1,2 см
Длина: 51 см
Ширина: 1,2 см
Высота: 45 см
Диаметр: 26 см
Высота: 45 см
Диаметр: 30 см
 
Высота: 45 см
Диаметр: 26 см
 
Высота: 45 см
Диаметр: 30 см
 

 

Так же можно приготовить Шашлык из индейки в Утепленном тандыре. Выбери свою модель:

Тандыр Малый Тандыр Батыр-Хан Тандыр Бочка Тандыр Большой
 Фото тандыр Утепленный Малый  Фото тандыр Утпленный Батыр-Хан  Фото Тандыр Средний Утепленный Бочка  Фото тандыр Утепленный Большой
Глубина - 50 см
Внутр. диаметр - 38 см
Объем - 40 л
Глубина - 53 см
Внутр. диаметр - 40 см
Объем - 55 л
Глубина - 52 см
Внутр. диаметр - 48 см
Объем - 70 л
Глубина - 60 см
Внутр. диаметр - 50 см
Объем - 100 л

 

 Автор: Жерновой Владимир

 

скачать рецепт шашлыка из индейки в апельсиновом соку

vkontakte-square odnoklassniki-square
instagram-square facebook-square
shamot.com.ua@gmail.com