Ваша корзина пуста.


График работы колл-центра: время работы колл-центра Пн.-Пт. с 8.00 до 21.00; Сб-Вс с 9.00 до 19.00. Магазин работает: время роботы магазина Пн.-Пт. с 9.00 до 19.30; Сб-Вс с 9.00 до 18.30.

Шашлык из филе трески и креветок

Для Шашлыка из креветок Вам понадобится:

Фото рецепт шашлыка из креветок в тандыре

креветки - 12 шт,
филе трески - 400 гр.,
сладкий перец - 1 шт,
цуккини - 1 шт.,
чеснок - 1 зубок,
растительное масло - 4 ст.л.,
соевый соус - 1 ст.л.,
мед - 1 ч.л.,
перец чили и молотый черный перец - по вкусу.

Способ приготовления Шашлыка из креветок и филе трески:

Приготовим маринад. Смешиваем соевый соус, растительное масло и мед. Добавляем измельченный чеснок, перец чили и черный молотый перец. Если необходимо - солим.

Филе трески режем большими кубиками и замачиваем в маринаде на 10-15 минут.

Цуккини режем кусочками, сладкий перец - крупными дольками.

Креветки моем и очищаем от панциря.

Готовим Шашлык из креветок на Шампурах или на Сетке Этажерке в тандыре

Готовить шашлык можно и на шампурах, но лучше на деревянных шпажках, предварительно замоченных в воде на 30 мин.

Нанизываем на шпажку или филе трески или креветки - при подаче так будет выглядеть привлекательной.

Перед закладкой в тандыр, шашлычок смазать соусом.

Шампура завешиваем в тандыр, а шпажки разлаживаем на сетке и опускаем в тандыр. Яруса сетки можно застелить фольгой

Готовиться шашлык из креветок 10-15 мин.

 

Приятного Вам аппетита и успехов в приготовлении блюд на тандыре!

Автор: Жерновой Владимир

скачать рецепт шашлыка из креветок