Ваша корзина пуста.


График работы колл-центра: время работы колл-центра Пн.-Пт. с 8.00 до 21.00; Сб-Вс с 9.00 до 19.00. Магазин работает: время роботы магазина Пн.-Пт. с 9.00 до 19.30; Сб-Вс с 9.00 до 18.30.

Шашлычок из скумбрии в тандыре

Вам понадобится:

Фото шашлыка из скумбрии в тандыре

филе скумбрии с кожей - 800 гр.,
бекон - 20 ломтиков,
бананы - 2 шт,
сок апельсиновый - 2 ст.л.,
перец черный молотый, соль.

для соуса: манго - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
кинза рубленная - 2 ст.л.,
лимонный сок - 2 ст.л.

Способ приготовления Шашлыка из скумбрии:

Филе скумбрии нарезаем полосками. Солим, перчим и сворачиваем в рулеты. Бананы нарезаем кусочками по ширине бекона и поливаем апельсиновым соком. Заворачиваем кусочки банана в ломтики бекона.

Шпажки замачиваем на 30 мин. в воде.

Готовим Рыбный шашлык на Решетке этажерке в тандыре

Нанизываем на шпажки поочередно рулеты из скумбрии и бананы в беконе.

Рыбные Шашлычки выкладываем на Сетку Этажерке и опускаем в тандыр на 9-12 мин.

В это время готовим соус. Мякоть манго, без кожуры, режем небольшими кубиками и смешиваем с мелко рубленным луком и кинзой, заправляем лимонным соком, солим и перчим.

Перед подачей шашлык поливаем соусом.

 

Смотрите также:

Больше рецептов блюд, которые можно приготовить в тандыре на Решетке Этажерке или Много ярусной Сетке

 

Приятного Вам аппетита и успехов в приготовлении блюд на тандыре!

Автор: Жерновой Владимир

скачать рецепт шашлыка из скумбрии