Warning: Creating default object from empty value in /home/shamotco/public_html/components/com_sh404sef/shInit.php on line 57
Свиная отбивная на пиве, приготовленная в тандыре - от производителя тандыров Shamot.com.ua

Ваша корзина пуста.


График работы колл-центра: время работы колл-центра Пн.-Пт. с 8.00 до 21.00; Сб-Вс с 9.00 до 19.00. Магазин работает: время роботы магазина Пн.-Пт. с 9.00 до 19.30; Сб-Вс с 9.00 до 18.30.

Свиные отбивные в пиве на тандыре

Вам понадобится:

Фото свиная отбивная в тандыре

4 свиные отбивные (180-200 гр. каждая),
1/2 спелого ананаса,
1 головка чеснока.


для маринада:
3 головки репчатого лука,
0,5 литра светлого пива,
4 ст.л. сладкой горчицы,
2 ст.л. растительного масла,
зелень чабреца,
соль и перец - по вкусу.

Готовим Свиную отбивную на Решетке Этажерке в тандыре:

Смешиваем все ингредиенты маринада: лук, пиво, сладкую горчицу, растительное масло, зелень чабреца. Солим и перчим. Кладем мясо в маринад и оставляем в холодильнике на 4-6 часов.

Подогретую сетку этажерку смазываем кусочком свиного сала и выкладываем на верхний ярус кусочки маринованного мяса. Готовим в тандыре минут 15, пока мясо в середине не станет нежно-розовым.

Нижний ярус сетки тоже можно использовать с пользой. Например застелить его фольгой и выложить на нее картошечку. Жир с мяса будет стекать в низ на картошку и придаст ей неповторимый вкус.

Ананас очищаем от кожуры и режем ломтиками. Головку чеснока разрезаем поперек и намазываем маслом. Когда наши отбивные уже готовы, выкладываем на сетку ломтики ананаса и чеснок и еще на 1-2 минутки опускаем в тандыр.

Подаем отбивные вместе с жареными ананасами, чесноком и запеченным картофелем.


Для приготовления Отбивной на пиве в тандыре подойдут такие аксессуары:

Решетка Этажерка Средняя Решетка Этажерка Большая
Фото Решетка Этажерка Средняя для тандыра Фото Решетка Этажерка Большая для тандыра
Высота: 36 см
Диаметр: 26 см
Высота: 40 см
Диаметр: 35 см

 

Так же можно приготовить Свиную отбивную в Утепленном тандыре. Выбери свою модель:

Тандыр Малый Тандыр Батыр-Хан Тандыр Бочка Тандыр Большой
 Фото тандыр Утепленный Малый  Фото тандыр Утпленный Батыр-Хан  Фото Тандыр Средний Утепленный Бочка  Фото тандыр Утепленный Большой
Глубина - 50 см
Внутр. диаметр - 38 см
Объем - 40 л
Глубина - 53 см
Внутр. диаметр - 40 см
Объем - 55 л
Глубина - 52 см
Внутр. диаметр - 48 см
Объем - 70 л
Глубина - 60 см
Внутр. диаметр - 50 см
Объем - 100 л

 

Смотрите также:

Сборник рецептов блюд из свинины в тандыре

Больше рецептов блюд, которые можно приготовить в тандыре на Решетке Этажерке или Много ярусной Сетке

Приятного Вам аппетита и успехов в приготовлении блюд на тандыре!

Автор: Жерновой Владимир

скачать рецепт свиных отбивных на пиве

vkontakte-square odnoklassniki-square
instagram-square facebook-square
shamot.com.ua@gmail.com