Готовим свинину в тандыре
Свинина - жирное, но в то же время нежное мясо. Оно быстро впитываем маринад и остается сочным во время приготовления, тем более если готовить в тандыре.
1) Шашлык из свинины с лимоном в тандыре
 |
Для приготовления свиного шашлыка с лимоном вам понадобится: свинина - 1 кг, зелень кориандра - 1 пучок, масло оливковое - 3 ст.л., лимон - 3 шт, лук зеленый - 1 пучок, йогурт - 200 гр, соль, перец - по вкусу. Готовим шашлык из свинины с лимоном на шампурах или на Елочке / Шампурнице в тандыре |
2) Шашлык из свинины с картофелем в тандыре
 |
Для приготовления свиного шашлыка с картофелем вам понадобится: мякоть свинины - 700 гр., картофель мелкий - 500 гр., лук репчатый - 2-3 шт., тимьян сушеный молотый - 2 ч.л., сок трех лимонов, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу. Готовим шашлык из свинины с картофелем на шампурах или на аксессуарах Елочке / Шампурнице в тандыре |
3) Свиная отбивная в пиве на тандыре
 |
Для приготовления отбивной из свинины вам понадобится: 4 свиные отбивные (180-200 гр. каждая), 1/2 спелого ананаса, 1 головка чеснока. Готовим свиную отбивную на Решетке Этажерке в тандыре |
4) Пивной шашлык из свинины в тандыре
 |
Для приготовления шашлыка из свинины в пиве вам понадобится: свинина - 1,5 кг, пиво - 0,5 л, гранат - 1 шт, чабрец - 5 гр, соль и черный молотый перец - по вкусу, лук репчатый - 6 шт. Готовим шашлык из свинины в пиве на шампурах или на приспособлениях Елочка / Шампурница в тандыре |
5) Свиной шашлык под чесночным соусом в тандыре
 |
Для приготовления шашлыка по соусом из чеснока вам понадобится: свинина - 700 гр, чеснок - 1 головка, вино белое сухое - 100 мл, перец черный и соль - по вкусу. Готовим шашлык из свинины под чесночным соусом на шампурах или на насадках Елочка / Шампурница в тандыре |
6) Тыква со свининой в тандыре
 |
Для приготовления тыквы со свининой вам понадобится: свинина - 200 гр., тыква - 200 гр., картофель - 200 гр., лук - 1 шт., морковь - 1 шт., сметана - 200 мл., вода - 100 мл., хмели-сунели, лавровый лист, соль, молотый перец - по вкусу. Готовим свинину с тыквой и овощами в чугунке в тандыре |
7) Тыква, фаршированная свининой в тандыре
 |
Для приготовления фаршированной тыквы вам понадобится: Небольшая тыква - 1- 1,5 кг., свинина или говядина. - 500-600 гр., лук - 2 шт., крупная морковь - 1 шт., болгарский перец - 1 шт, вода - 100 мл., чеснок, соль, специи - по вкусу. Готовим тыкву со свининой на решетке этажерке в тандыре |
Продолжение следует...
